Speisekarte

Bistro PUR  

 

Suppe

                                                                                                        klein             groß       

Karotten - Ingwersuppe                                                               6,50                9,50

Provencalische Fischsuppe                                                        12,00               19,90 

Rote Beete Carpaccio mit Birne, Feta, Nüsse & Rucola                                  14,50

Hühnchen im Tempuramantel mit Mango und Salat                                      15,50

Garnelen Cocktail                                                                                                16,50

Hausgebeizter Lachs mit Currysauce                                                                16,50

Gem. Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und gerösteten Nüssen          15,50

Rindertartar mit getrüffeltem Kartoffelgratin & Wachtelei                             18,50

Hauptgänge 

Risotto mit Fischvariation                                                                         16,50 / 22,50

Spinatknödel mit Pilzen                                                                                     12,50 / 17,50

Skrei Kabeljau mit Kartoffel Püree und Pizzaiola Sauce                                                 23,50

Fischstäbchen vom Steinbeisser mit Salat und Remoulade                                         19,50

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Gemüse                                                  19,50

Ossobucco mit Safranrisotto                                                                                           24,00

Paillard vom Rind auf Rucola, Pilzen und Parmesan                                                     24,50

Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat                                              29,50

Cordon Bleu vom Kalb mit Erbsen und Bratkartoffeln                                                34,00

 

Grundsätzlich sind alle Beilagen austauschbar    

PURe Versuchung

Dreierlei Sorbet                                                                                                                9,50

Crepes Suzette mit Vanille Eis                                                                               9,00

Schokoladenbrownie mit Vanille Eis und Beerenragout                                               9,00

Franz. Käsevariation                                                                                           11,50

 

Cookie Einstellungen

Unsere Webseite wird von uns fortlaufend verbessert und wir verwenden zu diesem Zweck Cookies. Für eine optimale Nutzererfahrung empfehlen wir, diese zu akzeptieren. Andernfalls werden Teile der Seite in der Darstellung datenschutzkonform deaktiviert.