Suppen, Vorspeisen und Zwischengerichte
Stimmen Sie sich mit einer leckeren Vorspeise auf unsere Hauptgerichte ein
Suppen
klein
groß
Krustentiersuppe mit Garnelentatar
klein
13,50 EUR
groß
22,50 EUR
Süßkartoffelcremesuppe mit Speck
klein
9,50 EUR
groß
16,50 EUR
Vorspeisen und Zwischengerichte
Gegrillte Mini Tintenfische mit Zaziki PUR Style
16,00 EUR
Pilzrisotto
9,50 EUR
14,50 EUR
Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und eingelegten Aprikosen
14,00 EUR
Mild gebeizter Lachs mit Senfcreme und Haselnuss
19,00 EUR
Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsen und Koriander
19,50 EUR
Hauptspeisen
Wählen Sie aus unseren regelmäßig wechselnden Hauptspeisen
Hauptgerichte
Hausgemachte Pasta - nach Tagesangebot
Preis bitte erfragen
Pilzrisotto mit Garnelen
24,00 EUR
Konfierter Heilbutt mit Bohnenrisotto und Safransauce
30,00 EUR
Hirschrücken mit Kartoffelklößen, Rotkohl und Preiselbeer Sauce
38,00 EUR
Kabeljau mit Safran Bulgur, Pak Choi und Sherryschaum
34,50 EUR
Rücken vom Duroc Schwein, Serviettenknödel und Wintergemüse
32,50 EUR
Nachspeisen
Runden Sie ihr Erlebniss im PUR mit einer passenden Nachspeise ab
Nachspeisen
Crème Brûlée, Zweierlei von der Mango
9,50 EUR
Cheesecake mit Waldbeeren
11,00 EUR
Käsevatiation mit Chutney
14,00 EUR