Speisekarte

Alle Suppen, Hauptspeisen und Nachspeisen

Suppen, Vorspeisen und Zwischengerichte

Stimmen Sie sich mit einer leckeren Vorspeise auf unsere Hauptgerichte ein

Suppen
Krustentiersuppe mit Garnelentatar
klein 13,50 EUR
groß 22,50 EUR
Süßkartoffelcremesuppe mit Speck
klein 9,50 EUR
groß 16,50 EUR
Vorspeisen und Zwischengerichte
Gegrillte Mini Tintenfische mit Zaziki PUR Style
16,00 EUR
Pilzrisotto
9,50 EUR
14,50 EUR
Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und eingelegten Aprikosen
14,00 EUR
Mild gebeizter Lachs mit Senfcreme und Haselnuss
19,00 EUR
Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsen und Koriander
19,50 EUR

Hauptspeisen

Wählen Sie aus unseren regelmäßig wechselnden Hauptspeisen

 

Hauptgerichte
Hausgemachte Pasta - nach Tagesangebot

Preis bitte erfragen

Pilzrisotto mit Garnelen
24,00 EUR
Konfierter Heilbutt mit Bohnenrisotto und Safransauce
30,00 EUR
Hirschrücken mit Kartoffelklößen, Rotkohl und Preiselbeer Sauce
38,00 EUR
Kabeljau mit Safran Bulgur, Pak Choi und Sherryschaum
34,50 EUR
Rücken vom Duroc Schwein, Serviettenknödel und Wintergemüse
32,50 EUR

Nachspeisen

Runden Sie ihr Erlebniss im PUR mit einer passenden Nachspeise ab

Nachspeisen
Crème Brûlée, Zweierlei von der Mango
9,50 EUR
Cheesecake mit Waldbeeren
11,00 EUR
Käsevatiation mit Chutney
14,00 EUR

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