Herzlich willkommen im Restaurant PUR - Essen & Trinken. Gutes Essen ist eine Kultur und diese wollen wir unseren Gästen präsentieren. Unser Küchenchef Günter Rönner steht für anspruchsvolle Kompositionen, die er mit seinem Team auf höchstem Niveau zelebriert. An seiner vorherigen Wirkungsstätte wurde er vom "Gault Millau" mit zwei von maximal vier möglichen Kochmützen und 16 von 20 Punkten ausgezeichnet und zählt damit zu den besten deutschen Chefs de Cuisine.

     

    Das PUR in Zeiten von Corona: 

     

    Liebe Gäste vom Restaurant PUR essen + trinken und vom Restaurant Korff!

    Wir hoffen, dass Sie alle gesund durch die vergangenen Wochen gekommen sind und freuen uns sehr, dass wir Sie ab dieser Woche wieder in unseren Restaurants begrüßen dürfen.

    Aufgrund der sinnvollen aber schwierig zu erfüllenden Auflagen, die in der Gastronomie vorgesehen sind, haben wir uns viele Gedanken gemacht, um einen angenehmen Aufenthalt anbieten zu können und die Zeit genutzt um viele Ideen umzusetzen, um die Krefelder Gastronomieszene zu bereichern.

     

    Öffnungszeiten:

    MO

    12-14.30

    DI - FR

    12 - 14.30 Uhr und 17.30 - 21

    Samstags

    17.30 - 21

    Sonntags

    Ruhetag

     

    Bisher gab es die beiden Restaurants KORFF + PUR. In absehbarer Zeit, werden wir FINE DINING der Extraklasse im Korff by Günter Rönner anbieten (kleiner abgetrennter Bereich). Unser Chefkoch wird Sie mit a la carte Gerichten und neuen Menus überraschen. Unsere Sommeliere Carla Veenstra wird einen hervorragenden Service bieten und erstellt gerade eine großartige, vielseitige und spannende Weinkarte. Der Eröffnungstermin wird rechtzeitig bekannt gegeben, zur Zeit läuft die Renovierung.

     

    Im PUR essen + trinken werden wir eine abwechslungsreiche, frische Bistrotküche anbieten. Ein Blick auf die Karte lohnt sich in jedem Fall..! Hier wird ein junges Team in Küche und Service rund um Alexander Hauffe mit vielen neuen Ideen aufwarten. Die Terrasse und das Restaurant werden ab FR, 15. Mai 2020 geöffnet sein.

     

    Im Restaurant Korff bleibt es den allseits beliebten Gerichten, die saisonal wechseln. Hier werden Michael Schäfer mit seinem Küchenteam und Carla Veenstra mit dem Serviceteam mit voller Kraft am Mittwoch, 13-5-2020 ab 18 h starten.

     

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch und verbleiben mit kulinarischen Grüßen

    Team KORFF

    Team PUR essen + trinken

     

    Aber nicht nur das Essen, auch eine erlesene Auswahl an Weinen, Aperitifs und Digestifs soll unseren Gästen den Aufenthalt im PUR zu einem besonderen Erlebnis machen. Diese servieren wir Ihnen in einem puristisch, modernen Ambiente.

    Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 02151 / 6223415 oder per email an info@pur-krefeld.de entgegen. 
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


    Das PUR wird mit 16 von 20 Punkten von Gault&Millau bewertet!

    Image


    PUR unter den 500 besten Restaurants in Deutschland 2020

    Image

    PURer Geschmack 


    Der Varta-Führer 2020 zeichnet das PUR E&T aus.

    Image

    PURer Geschmack 

    Image
    Image
    Image

    PURe MITTAGSGERICHTE

    Unsere Mittagsgerichte können Sie gerne von Montag bis Samstag zwischen 12 und 14:30 Uhr genießen.

    UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

    Unsere Speisekarte ab dem 15.05.2020

    Wir haben täglich (außer sonntags) von 12.00 - 14.30 Uhr und ab 18.30 (Küche bis 22.00 Uhr) geöffnet. Die Öffnungszeiten an Feiertagen geben wir individuell rechtzeitig bekannt.

    Öffnungszeiten:

    MO

    12-14.30

    DI - FR

    12 - 14.30 Uhr und 17.30 - 21

    Samstags

    17.30 - 21

    Sonntags

    Ruhetag

     

    Das PUR in Zeiten von Corona:

    Liebe Gäste vom Restaurant PUR essen + trinken und vom Restaurant Korff!

    Wir hoffen, dass Sie alle gesund durch die vergangenen Wochen gekommen sind und freuen uns sehr, dass wir Sie ab dieser Woche wieder in unseren Restaurants begrüßen dürfen.

    Aufgrund der sinnvollen aber schwierig zu erfüllenden Auflagen, die in der Gastronomie vorgesehen sind, haben wir uns viele Gedanken gemacht, um einen angenehmen Aufenthalt anbieten zu können und die Zeit genutzt um viele Ideen umzusetzen, um die Krefelder Gastronomieszene zu bereichern.

     

    Bisher gab es die beiden Restaurants KORFF + PUR. In absehbarer Zeit, werden wir FINE DINING der Extraklasse im Korff by Günter Rönner anbieten (kleiner abgetrennter Bereich). Unser Chefkoch wird Sie mit a la carte Gerichten und neuen Menus überraschen. Unsere Sommeliere Carla Veenstra wird einen hervorragenden Service bieten und erstellt gerade eine großartige, vielseitige und spannende Weinkarte. Der Eröffnungstermin wird rechtzeitig bekannt gegeben, zur Zeit läuft die Renovierung.

     

    Im PUR essen + trinken werden wir eine abwechslungsreiche, frische Bistrotküche anbieten. Ein Blick auf die Karte lohnt sich in jedem Fall..! Hier wird ein junges Team in Küche und Service rund um Alexander Hauffe mit vielen neuen Ideen aufwarten. Die Terrasse und das Restaurant werden ab FR, 15. Mai 2020 geöffnet sein.

     

    Im Restaurant Korff bleibt es den allseits beliebten Gerichten, die saisonal wechseln. Hier werden Michael Schäfer mit seinem Küchenteam und Carla Veenstra mit dem Serviceteam mit voller Kraft am Mittwoch, 13-5-2020 ab 18 h starten.

     

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch und verbleiben mit kulinarischen Grüßen

    Team KORFF

    Team PUR essen + trinken 

    Kochkurse im PUR

    Das PUR Essen & Trinken lädt Sie herzlich zu unser ersten Serie von Kochkursen mit unserem Chefkoch Günter Rönner ein.

    Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer verschiedenen Kochkursthemen anregen und lernen Sie, was es heißt, lecker zu kochen!

    Die Freude des Kochens verbindet! Haben Sie Spaß mit Gleichgesinnten und lernen Sie von einem Spitzenkoch die Tipps und Tricks der Kochwelt.

    Kursdaten und Thema: 

    DO, 5-3-20 Süsswasserfische € 115,00 - erfolgreich durchgeführt -

    DO, 4-6-20 Spargel € 110,00 

    DO 29.08.20 Schalen + Krustentiere € 125,00 - wenige Plätze verfügbar -

    DO, 3-9-20 Schalen + Krustentiere € 125,00 - ausverkauft -

    DO, 5-11-20 Wild € 125,00

    Die Kursgebühren verstehen sich inkl. eines 4 Gang Menus, Betreuung durch unser Küchenteam, Getränken und den Rezepten. Die Kurskapazitäten sind auf max. 12 Personen beschränkt. Um 18:30 Uhr laden wir Sie zu einem kleinen Kennenlernen ein, um 19:00 Uhr fängt der Kochkurs an.    

    Wollen Sie zu den Themenbereichen etwas dazu lernen und Ihre Kochkünste verbessern? Dann freuen wir uns sehr über eine Platzreservierung für einen Kochkurs. 

    Falls Sie noch Fragen haben sollten oder einen Platz reservieren möchten, können Sie uns gerne per Mail kontaktieren. Bitte beachten Sie, dass eine Reservierung per Vorkasse bezahlt werden muss. 

    Mail: info@pur-krefeld.de

    Image

    Unsere Speisekarte ab dem 15.05.2020

    PURe Auszeichnungen 

    Unsere Weinkarte  

    Sie finden hier lediglich einen kleinen Auszug unserer umfangreichen Weinkarte:

    Unser Küchen-Team

    Günter Rönner
    Günter RönnerKüchenchef
    Gustav Meanshop
    Gustav MeanshopSous-Chef

    Unser Service-Team

    Alexander Hauffe
    Alexander HauffeService-Leitung
    Philipp Schnabel
    Philipp SchnabelStellv. Service-Leitung
    Kimberly Ceccarelli
    Kimberly CeccarelliService

    Anfahrt

    Das Restaurant PUR - Essen & Trinken befindet sich an der Kreuzung Uerdinger Straße - Roonstraße gegenüber vom Sprödentalplatz. Die Haltestelle Moltkestraße der Trambahnen 042 und 043 befindet sich in unmittelbarer Nähe.
    Parkmöglichkeit auf dem Sprödentalplatz:
    Einfahrt Höhe Dürerstraße und Höhe Hardenbergstraße
    (nicht bei Veranstaltungen auf dem Sprödentalplatz).

    Das "PUR" in der Presse

    Gault & Millau 2020

    Der FEINSCHMECKER 2020

    Top Magazin im Juli 2019

    WZ im Februar 2019

    KR-ONE im Juli 2019 Teil 1

    RP im März 2019 Teil 1

    Der Varta-Führer 2020

    KR-ONE im Juli 2019 Teil 2

    RP im März 2019 Teil 2

    Beat Magazin 2020

    Unsere Anschrift

    Restaurant PUR - Essen & Trinken
    Roonstraße 1 / Ecke Uerdinger Straße
    47799 Krefeld
    Telefon: 02151 / 6223415

    Parkmöglichkeit auf dem Sprödentalplatz
    Einfahrt Höhe Dürerstraße und Höhe Hardenbergstraße
    (nicht bei Veranstaltungen auf dem Sprödentalplatz)
    © 2020 Restaurant PUR - Essen & Trinken.
    Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
    Ok